How to Make Yummy Pâte sablé aux amandes

Pâte sablé aux amandes.

You can cook Pâte sablé aux amandes using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pâte sablé aux amandes

1. You need 120 g of beurre pommade.
2. It's 80 g of sucre glace.
3. You need 50 g of d'œufs.
4. You need 210 g of farine.
5. Prepare 30 g of poudre d'amandes.
6. Prepare 1 of grosse pincée de sel.
7. Prepare 2 g of levure chimique.
8. It's 2 g of vanille liquide.

Pâte sablé aux amandes instructions

1. Pour réaliser cette recette de pâte sablée aux amandes, commencer par préparer tous les ingrédients.
2. Verser dans la cuve du batteur le beurre pommade..puis le sucre glace..la poudre d'amandes,le sel fin....quelques gouttes de vanille liquide et les œufs battus en omelette et enfin la farine. Il est important de respecter l'ordre d'ajout des ingrédients..
3. Mélanger au batteur (ustensile crochet)en commençant à petite vitesse puis augmenter progressivement la vitesse..jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.Attention à ne pas trop travailler la pâte. Façonner une boule et laisser reposer au frais une demi-heure ds du papier film. Je préfère la faire la veille.