Easiest Way to Make Yummy Cookies salés lardons et mozzarella

Cookies salés lardons et mozzarella. Ajouter la crème fraîche puis les pâtes égouttées. Bonjour, Je vous propose aujourd'hui une recette de cookies salé à la mozzarella. N'hésitez pas à vous faire plaisir en variant la garniture.

Couper la mozzarella en petits cubes et émincer les échalotes, verser le tout dans le saladier. A l'origine, le cookie est une pâte sablée piquetée de pépites de chocolat. Il se déguste désormais également en version salée. You can have Cookies salés lardons et mozzarella using 10 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cookies salés lardons et mozzarella

1. You need 120 of de de farine.
2. Prepare 1 of œuf.
3. You need 60 g of beurre mou.
4. You need 1 of boule de mozzarella.
5. It's 50 g of fromage râpé.
6. It's 1 of CaC de levure chimique.
7. It's of Ail en poudre.
8. It's of Sel poivre.
9. Prepare of qq gouttes d'huile d'olive.
10. Prepare 200 g of lardons natures.

La recette de ces cookies salés n'est guère éloignée de la version sucrée. Au mélange farine Recette Cookies salés jambon-emmental. Ceux-ci sont au reblochon, lardons et carotte. Mélangez le beurre mou avec la farine et la levure chimique.

Cookies salés lardons et mozzarella instructions

1. 🥓Préchauffez votre four à 170°c..
2. 🥓Faire cuire les lardons dans une poêle (mais pas trop afin qu'ils ne durcissent pas à la cuisson)..
3. 🥓Coupez la boule de mozzarella en petits morceaux et réserver au frigo..
4. 🥓Ensuite dans un saladier, mélanger le beurre avec la farine et la levure chimique. Incorporer l'oeuf et bien mélanger la pâte afin qu'elle soit homogéne..
5. 🥓Ajoutez ensuite la mozzarella, les lardons et le fromage râpé. Assaisonner selon votre goût et verser quelques gouttes d'huile d'olive..
6. 🥓Entreposez la pâte 30mns au frais afin qu'elle soit plus malléable..
7. 🥓Façonner ensuite les cookies en petites boules et disposez-les sur une plaque avec du papier sulfurisé (les aplatir avec la paume de la main ou une spatule)..
8. 🥓Cuire 15 mns à 170°c..
9. 😜Bonne dégustation😜.

Ajoutez les œufs puis les carottes et lardons. Assaisonnez avec sel, poivre et cumin. Préparation Faites revenir les lardons, puis mettez-les sur du papier absorbant. Ajoutez ensuite les olives,les lardons, la mozzarella coupée en dés puis le basilic ciselé. The fresh mozzarella cheese called for in this recipe is a soft white cheese with a mild, delicate flavor.