How to Make Yummy Croquettes de chou-fleur

Croquettes de chou-fleur.

You can cook Croquettes de chou-fleur using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Croquettes de chou-fleur

1. It's 200 g of chou-fleur.
2. It's 1 of œuf.
3. It's 70 g of farine de sarrasin.
4. Prepare 1 of CAS d'huile d'olive.
5. You need of Sel, poivre.

Croquettes de chou-fleur instructions

1. Dans un robot coupe lame en S, mixer grossièrement le chou..
2. Dans un saladier, mélanger la farine, l’œuf, l'huile et le sel et poivre..
3. Ajouter le chou..
4. Former des petites croquettes..
5. Cuire à la poêle quelques minutes de chaque côté..