Recipe: Appetizing ☆Velouté Potiron Carottes et Cumin☆
☆Velouté Potiron Carottes et Cumin☆. Velouté d'automne (potiron/carottes) chantilly aux noix. Velouté de carottes et potiron au cumin. Pour les premières soirées fraîches, un velouté tonique et savoureux, réalisé très aisément.
Dans une cocotte, faire revenir l'oignon sans coloration. Remuer, puis incorporer le cumin, la tablette de bouillon, l'eau. Dans une casserole d'eau salée, cuire les carottes avec les patates. You can have ☆Velouté Potiron Carottes et Cumin☆ using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of ☆Velouté Potiron Carottes et Cumin☆
- Prepare 1 kg of potiron.
- You need 4 of carottes.
- Prepare 1 of oignon.
- You need 1 of càs d'huile d'olive.
- It's 1 of cube de bouillon de légumes.
- Prepare 1 of càc de graines de cumin.
- It's 100 ml of d'eau.
- You need of sel et poivre.
- Prepare of QS crème fraîche.
- It's of Déco :.
- You need of graines de cumin.
- It's of graines de courge.
Velouté de potiron ou potimarron, carottes, pomme de terre, oignon, ail, crème liquide entière ou allégée (facultatif). Peut être servi en entrée ou même en plat rapide accompagné de croûtons à l'ail et au fromage. La texture onctueuse et savoureuse d'un velouté de carottes fera une entrée très appréciée. Il se cuisinera avec des épices comme le cumin ou le curry pour relever le goût et en faire un plat goûteux.
☆Velouté Potiron Carottes et Cumin☆ instructions
- Préparer les légumes et les détailler en cube.
- Faire chauffer l'huile en mode "dorer" et faire revenir les légumes puis ajouter l'eau, le cube de bouillon émietté et mélanger.
- "Cuisson sous pression" pendant 20 minutes.
- Ajouter les graines de cumin, assaisonner et mixer.
- Déguster 😋.
Mouiller avec le bouillon puis ajouter la cannelle. Ajoutez les carottes et la pomme de terre préalablement coupés en morceaux. Lavez puis pelez les carottes et le potimarron. Epépinez ce dernier avant de le couper en morceaux. Soupe ou velouté de potiron carottes sucrée à ma façon. cedric nowotarski.
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