Recipe: Perfect Riz cantonais
Riz cantonais. Riz cantonais revisité à la macédoine. Rêve de riz (version de riz cantonais). Ajouter à mes carnets. la recette Riz cantonais facile.
Sauter à la navigation Sauter à la recherche. Le riz cantonais ou à la cantonaise est un riz cuit à l'eau, sauté avec des œufs, des légumes, des morceaux de jambon et parfois des crevettes ,,. Une recette de cuisine chinoise que j'adore : le riz cantonais. You can cook Riz cantonais using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Riz cantonais
- It's 240 g of riz.
- You need 600 ml of bouillon de volaille ou de légume.
- Prepare 200 g of petits pois (frais, surgelés ou en conserve).
- You need 200 g of jambon en dés ou en lamelles.
- Prepare 1 of oignons moyen ciselé.
- You need 3 of à 4 oeufs entiers battus.
Ici, une version traditionnelle, très facile à refaire à la maison et pleine de goût. Последние твиты от riz-cantonais (@rizcantonaisnet). Bloggeuse et voyageuse à temps partiel, folle d'#Asie, amoureuse de tout le reste. Une expatriation d'un an en Chine qui m'a donné le goût du voyage. www.riz-cantonais.net. Le riz cantonais est un grand classique de la cuisine chinoise, pour accompagner vos plats, petits et grands apprécieront !
Riz cantonais instructions
- Dans une grande poêle ou un wok verser le riz et l'oignon puis mouiller à hauteur avec le bouillon. Porter à ébullition et cuit à feu moyen..
- Lorsque le riz à absorbé tout le liquide, ajouter le jambon en dés ou en lamelles. Mélanger puis mouiller à hauteur à nouveau. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le bouillon soit totalement absorbé et le riz cuit. Vous pouvez cuire à couvert pour accélérer la cuisson..
- Une fois le bouillon absorber et le riz cuit, ajouter les petits pois puis les oeufs battus, mélanger et cuire quelques minutes..
- Servir et déguster :=).
Découvrez la recette du riz cantonais. Il y a des plats qui sont de grands classiques, les plats que l'on mange au moins une fois par semaine, ou les plats que l'on a l'habitude de commander au restaurant. Le riz cantonais, c'est tellement bon ! C'est facile à faire en plus ! En quelques minutes, vous pouvez facilement en faire chez vous pour surprendre vos amis ou votre famille.
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