Recipe: Perfect Gratin au chou-fleur et brocoli

Gratin au chou-fleur et brocoli. Gratin chou-fleur et brocoli Merci beaucoup pour votre réponse et j'espère trouver les ingrédients car la recette me tente énormément. Faire cuire les pâtes de façon habituelle. Coupez le brocolis et le chou-fleur en petits bouquets.

Versez la béchamel dessus et enfournez. Egouttez-le chou fleur et déposez-le dans un plat à gratin. Préparez la sauce béchamel en faisant fondre dans une casserole le beurre. You can cook Gratin au chou-fleur et brocoli using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gratin au chou-fleur et brocoli

1. You need of Brocoli.
2. It's of Chou-fleur.
3. Prepare of Sel / poivre / noix de muscade.
4. Prepare 250 ml of Crème liquide.
5. You need of Fromage râper pour gratin.

Nappez les bouquets de chou fleur de sauce béchamel. Un gratin gourmand au chou fleur et brocolis, relevé par une touche fromagère et un peu de thym. Pas évident de rendre gourmand des brocolis et du chou-fleur. C'est pourtant un pari réussi avec cette recette !

Gratin au chou-fleur et brocoli step by step

1. Tout d'abord couper en deux les chou-fleur et les brocolis, vous aurai besoin de la moitié des deux légumes, dans une casserole ajouter de l'eau et du sel à bouillir, une fois que l'eau et bouillant ajouter les brocolis et les chou-fleur dans l'eau salée.
2. Pour faire la sauce: dans une poêle vous ajouter la crème liquide le sel poivre et noix de muscade une fois que vous voyez que sa bouillie retirer la sauce du feu, une fois que vaux légumes son cuit égoutté les dans une passoire..
3. Dans un moule ajouter vaux légume et la sauce et le fromage râper à gratin en suit vous avait plus qu'à l'enfourner au four à 150 degrés tout dépend de votre four après..

Séparer le chou-fleur et le brocolis en petits bouquets et les laver. Tailler le chou-fleur et le brocoli en petits bouquets (sommités), puis les rincer à l'eau claire. Beurrer le fond d'un plat à gratin puis disposer les sommités bien égouttées. Les napper de sauce béchamel, puis recouvrir le tout de gruyère râpé et de quelques parcelles de beurre. Ajouter la sauce béchamel au chou-fleur.