Recipe: Delicious Tajine de viande et aux légumes

Tajine de viande et aux légumes.

You can cook Tajine de viande et aux légumes using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tajine de viande et aux légumes

1. Prepare 250 g of viande de mouton.
2. It's 2 of oignons.
3. You need 1 gousse of d'ail.
4. Prepare 1 of peu de persil.
5. It's 2 cuillères à soupe of d'huile végétale.
6. You need 1/2 of Les chou-fleur.
7. It's 3 of pommes de terre.
8. Prepare 1 of poivron doux.
9. It's of Les oliviers rouge.
10. It's 1 cuillère à café of du sel.
11. You need 1 cuillère à café of du poivre.
12. Prepare 1 of peu de colorant alimentaire.
13. Prepare 1 of peu de gingembre.
14. Prepare of 🍋 citron râpé.

Tajine de viande et aux légumes step by step

1. On prépare le tajine on met la viande, on met d'huile, on découpe les 2 oignons on les met dans le tajine, on ajoute les épices indiquées au dessus,et on les laisse cuire..
2. Après 5 minutes on ajoute un peu d'eau, on met les pommes de terre rondelles, et les choux fleur..
3. Pour la décoration : on découpe le poivron doux et on le met dans le tajine, on ajoute les olives rouge et le 🍋 citron râpé.on ajoute un peu du sel et du poivre..
4. Et on met le couvercle du tajine et on le laisse cuit dans une température douce pendant 1 H15..
5. Voici le tajine préparé..