Easiest Way to Make Appetizing Bruschettas

Bruschettas.

You can have Bruschettas using 12 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bruschettas

1. You need 2 of bruschettas (ou 2 grandes tranches de pain de campagne).
2. Prepare 1 gousse of d’ail.
3. You need 1 of vingtaine de tomates cerises.
4. You need 1 of poivron rouge.
5. It's 1 of oignon rouge.
6. It's 1 of boule de mozzarella spéciale cuisson.
7. It's 1 of avocat.
8. You need of Basilic frais.
9. It's of Sel, poivre.
10. You need of Huile d’olive.
11. It's of Crème de balsamique.
12. You need of Origan.

Bruschettas instructions

1. Peler et couper en deux la gousse d’ail. La frotter sur toute la surface de la bruschetta..
2. Préchauffer le four à 200 degrés..
3. Couper en 4 les tomates cerises et les repartir sur les bruschettas..
4. Couper le poivron en fines lamelles et les poser sur les tomates..
5. Couper la mozzarella en petits morceaux et les repartir sur les tomates et le poivron..
6. Arroser d’un filet d’huile d’olive et parsemer d’origan..
7. Poser les bruschettas sur une grille et les mettre au four pour 10-15 min (surveiller la cuisson, il faut que la mozzarella soit fondue et commence légèrement à griller, si cela est un peu long, ne pas hésiter à passer le four en mode grill).
8. Pendant la cuisson des bruschettas, couper très finement l’oignon rouge. Puis, ouvrir l’avocat en 2, retirer le noyau puis la peau et le couper en tranches..
9. À la sortie du four, parsemer les petits morceaux d’oignon sur toute la bruschetta et déposer la moitié d’avocat en son milieu..
10. Saler, poivrer, parsemer de basilic frais et verser un beau filet de crème de balsamique sur la bruschetta..
11. Bon appétit!.