How to Prepare Yummy Risotto 3 poivrons / chorizo

Risotto 3 poivrons / chorizo.

You can cook Risotto 3 poivrons / chorizo using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Risotto 3 poivrons / chorizo

1. Prepare 1/2 of oignon.
2. You need of Huile d’olive.
3. You need of Beurre.
4. Prepare 8 cl of vin blanc.
5. Prepare 2 of verres de riz à risotto.
6. Prepare 1 l of d’eau.
7. Prepare 2 of cubes de bouillon.
8. You need 1 of poivron jaune un poivron vert un poivron rouge.
9. Prepare 1 of demi chorizo.
10. You need 50 g of parmesan.

Risotto 3 poivrons / chorizo step by step

1. Faites revenir l’oignon émincé dans le beurre et l’huile d’olive. Ajoutez le riz lorsqu’il est translucide ajoutez le vin blanc..
2. Une fois le vin évaporé ajoutez petit à petit notre mélange eau + cubes du bouillon..
3. Laissez mijoter en remuant.
4. Dans une casserole faites revenir les poivrons et le chorizo coupé en rondelles. Ajouter les au riz.
5. Saupoudrer de parmesan et servez chaud.